Esther Rapoport, historiadora e profissional do turismo, vai ministrar a palestra ‘A historia da Itália através da gastronomia’, na sexta (13/4), às 11h30, no Auditório da AVIESP 2018.
As inscrições para o evento que acontece em Campinas, no Expo D. Pedro, dias 12 e 13 de abril, acontecem pelo link: https://www.aviespexpo.com.br/inscreva-se.
A palestrante utilizará toda a expertise de 40 anos na área do turismo, para harmonizar roteiros, cultura e gastronomia. Através de um cardápio típico italiano pode-se recuperar mais de mil anos de história da Península Italiana, suas tradições, cultura e idiossincrasias. “É um povo que tem na gastronomia um de seus mais fortes traços culturais”, explica.
Fonte: Griffo Assessoria
